维也纳宜家新城市店：宜家都不卖家具了，但我的设计还是个杯具

编者按：本文来自微信公众号非标准建筑工作室（公众号ID：non-standardstudio），欢迎关注。

许多习武者都热衷于这种“绝招”，
好像没有它就不能走路一样。
任何专门的技巧，
无论在传统看来是多么的正确或设计如何巧妙，
如果痴迷其中，
在实战中反而会成为一种致命的弱点。
李小龙《生活的艺术家》


拆房:娄严墅  文案:林雅楠  拆房指导:林雅楠  总指导:赵劲松

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去宜家是一件需要提前规划，且极具仪式感的周末旅行。
正所谓一入宜家深似海，不买东西出不来。 宜家商场通常位于市郊，无论是开车还是公交，路线是得预先了解的。规划行程+路程 + 逛商场 + 吃肉丸，去一趟至少半天，还是在早起早出门的前提下。如果你一不小心还搬了个小桌子小凳子回来，那么你剩下的那个半天也会报销在手工劳动的快乐中。



而且，逛宜家是一件极具仪式感的事情。
著名的”迷宫式”动线设计，在踏入购物区的一刻前就必须做好在拥挤的人群里缓慢前行两小时的准备。在路过50个网红的镜头并欣赏了人类的40种睡姿之后再排30分钟的队花20块买15个插着瑞典国旗的肉丸边吃边划掉小纸条上记下的9、8、7、6个商品编号，最后背上蓝色编织袋啃着1块钱的冰激凌挤地铁回家，才是一套完整的宜家打卡仪式。



传统的”黄标蓝盒子”，就像是一个位于市郊的“亲自动手把我家搞成ins风”主题乐园，一站式提供平价瑞典吃喝买体验，但得以门槛不低的时间精力作为交换。 这种痛并快乐着的感受，成就了让人欲罢不能的宜家style。



然后，在2018年，宜家乘胜追击制定了为期3年转型计划。没错，名字就叫“转型计划”。……就挺突然的。 其实主要就是因为有了某宝和拼夕夕，ins风9块9包邮送到家。 所以，家具大佬是打算也进军网购了吗？不。你可以永远相信北欧人的脑洞，他们不进网——他们进城。



宜家抛弃了遥远的市郊，去到纽约的曼哈顿、东京的原宿、上海的静安寺等大都会中心，开出占地面积只有郊区蓝盒子 5% 左右的“迷你店”。



变小不是目的，变型才是目标。 为了让大家更能get到自己的新人设，宜家打算在维也纳威斯特巴赫霍夫火车站旁开一个全新的城市旗舰店，并发起了全球建筑竞赛。 基地位于奥地利维也纳老火站旁的主要街道玛利亚希尔夫大街北侧临街处，用地面积5500平方米。任务书要求建筑面积21600平方米，其中2/3用于宜家家居商城，其余1/3提供给宜家的餐厅和酒店。





首先确定商场位置在基地两面临街的角部位置，根据所需面积把体块置入。



然后确定酒店临街位置，可以选择靠近基地南侧主街做成独立的低层建筑，或者退让出酒店临街处广场，把酒店做成高层。





不用对酒店功能太吃惊，其实宜家早就进军酒店业了，只不过是没和家居店同过台，更像是一场单纯的地产投资。 所以，现在把酒店圈进家居团，就是为了证明“万物皆可综合体”，IKEA也不例外吗？你先猜着，我们后面再说。


剩下的餐饮功能作为附属空间可以拆分成两个部分塞进酒店和商场功能内部。





最后按照惯例给宜家商场套上经典的蓝盒子外壳，酒店做个玻璃幕。
搞定……了吗？





转型呢？人设呢？进城就是为了展示减肥成功还有钱住酒店吗？ 原来郊区蓝盒子店的最大优势是平价。但事实上，我们逛宜家的快乐主要来自于肉丸、水杯、冰激凌、大鲨鱼、收纳盒以及可以当做教科书的ins风家居搭配。





为什么辣么多网红喜欢跑到宜家去拍照？不就是觉得人家场景很ins？ 要知道在没有社交网络的年代，宜家风才是北欧风的代名词。有多少人的北欧设计启蒙，都是从认识宜家开始的。 宜家的迷宫平面里塞的不是货架，而是可大可小可冷可淡可冷淡的——各种房间。型号不一，风格统一。



所以，在意识到自己的价格和电商根本拼不过三回合的现实后，IKEA果断决定将打造全屋正宗北欧风家居作为自己新的奋斗之路。这也是宜家村委会决定进城的原因。 关键词：全屋。说白了，就是打算涨价了。但涨的不是商品单价，而是客单价。



具体做法是将产品升级，对所有产品进行尺度上的模块化规范，使原来只能在宜家店里见到的北欧卖家秀可以像搭积木一样全屋照搬在你自己家里还保持画风不变。
尺寸、功能都可以自己搭，反正都能搭得上。





换句话说，这个产品升级就是逐渐乐高化。我负责卖模块，你负责自己乱搭。
这样，宜家店的社交属性就更明显了。毕竟搞设计搭配是个费时费力的活儿，还得经常找人掌掌眼，不可能天天跑去郊区聊天。 所以，宜家才把店开到了市中心。而市中心吃喝玩乐样样俱全，单一的家居卖场没有足够的吸引力。也就是任务书里提到的，增加酒店和餐饮与卖场三足鼎立。



那么，问题来了：增加的酒店和扩大的餐饮与家居卖场应该在空间上怎么布局呢？



首先可以确定的是卖场的空间形式。
由于宜家家具模块化的升级，展厅空间从原来大小各异的串联式场景布局，变成了集中式的模块化空间。因此卖场部分将自然地应用模块化空间形式。



前方高能抖机灵操作！



酒店部发言：模块了不起吗？谁还不是个模块了吗？ 建筑师懵圈：对啊~就很有道理啊~酒店统一尺度的标准房间不也是一个个模块吗？ 酒店部又发言：你家居卖场设置模块空间放置新产品模块家具，我酒店也是模块凭什么不给我放置模块家具？ 建筑师又懵圈：对啊~凭什么呢~ 所以，某个小机灵鬼建筑师就这样果断将酒店也纳入统一模块化了。也就是模糊了酒店和卖场的功能边界：酒店淡季住不满时，空余房间模块可以当做卖场房间展示；同理，酒店旺季生意火爆时，卖场房间也可以借给酒店当客房。
互帮互助，同打虎共吃肉。



确定了卖场和酒店都要应用模块空间的总策略后，剩下的事情就简单了。 首先划分功能分区。常规操作我们一般会水平分区，使主要分别形成临街入口。但现在我们要把酒店和卖场统一到一个模块尺度上且能互相转化，独立入口反而会破坏掉转化的灵活性。
最简单，中间这面分割大墙你是要还是不要？



因此将建筑进行从下至上的垂直分区，把最重要的卖场空间置于首层至四层，酒店功能位于四至五层，餐饮放置在顶层，底层形成共用入口。让楼层分割去自然区分开功能，互相转化时不会显得尴尬。



然后根据商场的全屋设计模块空间尺寸对酒店和卖场空间进行模块化的定制。



选择10mX10m为基础模块尺寸，对不同大小的房间进行进一步的划分和组合。



同时将场地也按照10mX10m的模数划分，将商场、餐饮和酒店模块置入。



调整模块的位置，使承载不同功能的模块都能沿街展示。这样一来，通过开设大的落地窗，就能够让模块内部的空间全部向城市展示，等于是n个大橱窗。



然后添加模块组合的空间功能，在每层中央形成家居展示厅、设计实验区、大型家具体验区等公共区域。通过交通核连接，生成内部连续的公共空间，让不同楼层之间都有视觉接触。





设置结算区，完善每层购物流线。



至此，整个建筑的空间布局就完成了。
好像也没布局啥，好像又什么都布了。有的设计就是这样，某个关卡想通了就一通百通了。



提前收工的建筑师为了迎合奥地利新建建筑的可持续发展标准，又调整模块沿街的组合形式，由平整立面改为挑出4.5m的三维立体立面。挑出区域形成环绕平台，为植物露台和逃生楼梯等服务功能提供空间。



结构就是10mX10m的轻型框架直接外露，同时设置屋顶餐厅，使建筑形象虚实结合，也暗戳戳的丰富了起来。



最后在各层平台上种树，就不用再想立面的事儿了。



打完收工。



这就是architect Querkraf设计的维也纳宜家新城市店竞赛方案。 中标妥妥的，都已经快建成了。









最后，再看一遍完整过程。



武侠小说里的男主角基本没有苦练成才的，机缘巧合打通任督二脉就战无不胜了。 做设计就像练武功。你想赢就得想办法打通经络，不管你是打通自己的，还是打通项目的。 找不到关卡的，越努力，越辛酸。



图片来源：
图[1]~[5]来源于https://www.dezeen.com/2020/01/23/ikea-vienna-westbahnhof-car-free-store/
图[6]来源于https://www.google.com.tw/search?hl=zh-CN&q=宜家+静安&tbm其余分析图及动图均为作者自绘，转载请注明。

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